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瓦爾德內爾

六旬美食專家美國拿亞軍 為普及乒乓老教授渾身是勁

發布時間:2019-12-18???點擊:0次 ???
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  上月底,四川烹飪高等專科學校教授劉學治在美國打乒乓球拿了全國亞軍!當這個消息在成都業余乒乓球界不脛而走時,大家都感覺很驚奇。劉教授并不是很癡迷乒乓球的人,他的大部分精力還是投入到餐飲文化研究上,可就是這么一個成都退休老教授,竟輕松地拿到美國第二名。

  與之前本報介紹的幾位乒乓球民間高手不同,劉學治認為:“乒乓球的主要功能是強身健體,是為群眾體育服務。因此我現在投入乒乓球的時間不多,主要是鍛煉身體、交朋友時打一打。”

  遇到比賽就來勁

  上月,61歲的劉學治到美國出差。臨行前他得知,今年全美比賽將在他抵達美國的第一站舊金山舉行,于是他通過朋友報了名。

  劉教授雖然沒有進過專業隊,但年輕時還是成都

乒乓球界的一把好手,1963年到1974年,他至少四獲全市冠軍。1999年他與西南財大的杜修鈾(本報7月11日介紹)一起,成為中國首批乒乓球業余運動健將。近些年,隨著年齡增長和打球時間減少,劉教授的水平有所退步。

  劉教授介紹,美國的全國比賽不分專業和業余,因為老美的概念里沒有“專業運動員”這個詞。劉教授說:“美國人組織比賽很講效率,比賽兩天結束,都安排在周末。許多乒乓球愛好者開車從很遠的城市趕來,也有不少像我這樣坐飛機不遠萬里趕去參賽的。”劉教授交報名表時,還發生一個有趣的插曲,對方不相信他是61歲的人。他拿出護照,請對方看照片,他甚至拿出隨身攜帶的老年證,組織者經過細致考證,終于確認了他的身份。劉教授說:“他們根據我報的材料,就是我之前的戰績,給我評分定級。因為我來自中國成都,乒乓球履歷還不錯,他們給我評的是2400分,列為種子選手。”

  拿了亞軍很提勁

  劉教授參加的是老年組比賽,他在男單決賽中遺憾地輸給馬來西亞的前全國冠軍,名列第二,他說:“對方是長膠打法,我有些不適應,加上我剛到美國兩天就比賽,時差、氣候都不適應。如果好好準備,戰勝對手應該沒問題。”

  劉教授介紹,這個比賽是美國一年一度的乒乓球賽事,今年的比賽由飛利浦公司贊助。小組賽,劉學治三戰全勝,其中包括戰勝一名飛利浦副總裁。淘汰賽,劉教授一路過關斬將,在半決賽中戰勝一名緬甸前國手。他說:“這名緬甸選手是上世紀60年代緬甸隊的主力,水平很高。我在沒怎么準備的情況下戰勝他進決賽,算發揮不錯。”對于突然殺出的這名成都好手,很多參賽球員都很友好,賽后紛紛與劉教授合影留念。

  劉學治說:“比賽獎金不高,冠軍才500美元,亞軍只有獎杯沒有獎金。”他說,美國各城市的許多社區都不定期開展乒乓球賽,多少都有獎金。至于比賽的水平,他說:“成年組的水平比較高,有美國隊剛退役的一些主力,還有別的國家以前專業隊的球員。老年組的水平相對弱些,因此我這次能拿亞軍。如果我跟杜修鈾配合,我相信我倆打遍美國老年組應該沒有對手。我們成都的業余乒乓球水平,拿到國際上也算比較高的。”

  普及乒乓渾身是勁

  劉教授現在是成都市老年乒協主席、市乒協副主席。他說:“這幾年打球少了,主要是幫助乒協拉點贊助,參與點乒乓球事務。”他這次去美國出差,是帶著西部乒乓球國際培訓中心的囑托,專程到美國考察那里的乒乓球基礎,還有國際交流與合作的前景。

  劉教授介紹:“我了解到,至少有200多萬個美國家庭有乒乓球桌。幾乎每個高校、每個社區都有乒乓球俱樂部,全美的乒乓球俱樂部不下5000個,營利性質的俱樂部在1000個以上。”美國乒乓球的競技水平雖然不高,但大眾活動卻非常火爆。“每個周末,美國各地都有不同級別的比賽,有興趣的人交了報名費就能參賽。”劉學治說。最讓他感慨的是一年一度在拉斯維加斯舉行的乒乓球大賽。“在市政大廳,1000多張球臺同時開打,場內外有近2萬人,那壯觀的場面在全世界也是獨一無二。”

  這趟美國之行,最讓劉教授難忘的是他在達拉斯的18天,當時他應邀去甘肅籍球員王忠安的球館幫忙。王忠安的球館平時有6張桌子,從早到晚幾乎都是爆滿,劉教授說:“老美打球的熱情非常高,每天我們八九個小時不停地陪他們練,后來我都累病了。”上午去那家球館的,是不怎么會打球的小孩子;下午是相當于我們業余體校那個層面的小球員;晚上則是業余高手。劉教授說:“一小時收費15~20美元,一個月掙兩萬美元不成問題。”

  劉教授發現,美國人已經把乒乓球當成中國

傳統文化的一部分,美國各地的乒乓球學校大都與中文課以及書法、武術一起辦。據悉,西部乒乓球國際培訓中心將根據美國群眾乒乓球市場的特點,在劉教授的建議下進一步深入開發美國市場,同時幫助美國乒乓球愛好者提高水平。(記者 舒強 李豫龍)

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  美國乒球熱 川將立頭功

  不少中國乒乓球高手這些年扮演在美國乒壇拓荒、扶貧的角色,其中川籍高手占主導地位。

  成應華當年在四川隊打球時,與陳龍燦、陳平西一起,被人們稱為四川乒壇“三陳(成)”。成應華在國家隊時,主要做陪練。1985年起他代表美國比賽,并在華盛頓開球館。美國前總統克林頓前段時間還專門到他的球館參觀。

  在美國打拼了二十年,成應華已邁入中產階層。現在他經營著美國最大的乒乓球俱樂部。“我們有200多名學員,男女老少都有。我現在打球很大程度是樂趣。”成應華的主要收入來自球館,他的球館會員每人的年費為300美元。如果要成應華單獨輔導,收費標準是40美元/小時。此外,乒乓球服裝、器材銷售也為他帶來豐厚的收益。

  今年5月,美國乒壇發生了一件具有轟動效應的事。“股神”巴菲特為自己過75歲生日,用專機將舊金山一名打乒乓球的小姑娘接到家里,他與微軟總裁比爾·蓋茨分別和這名華裔小姑娘對壘。這名小姑娘叫邢延華,她已經是美國人了。鮮為人知的是,她的教練就是四川籍球員傅舒。

  邢延華的媽媽很喜歡打乒乓球。有一次,父母去俱樂部打球,帶著小延華一起去。就是這一次,媽媽從女兒身上看到了遠大的前途。邢延華的父母隨后為女兒打球創造良好條件,邢延華的家里有專門的乒乓球房,還請來教練帶她練球。前年和去年,邢延華在美國公開賽和全美錦標賽中,幾乎贏得女子少年組的全部冠軍。今年,她已獲得北美錦標賽少年組女單和團體冠軍。邢延華去年和今年均入選美國少年隊。

  劉教授介紹,這次他到舊金山,就住在邢延華家里,他還幫傅舒指導過邢延華。他說:“乒乓球已成為美國中產階級的時尚運動。”

  (記者 舒強)

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